منتدى الجزائر حبي
نورت المنتدى بطلتك الغالية نرجو ان نراك بين افراد اسرة منتدانا

الأدارة

منتدى الجزائر حبي
نورت المنتدى بطلتك الغالية نرجو ان نراك بين افراد اسرة منتدانا

الأدارة

منتدى الجزائر حبي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الجزائر حبي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدانا الجديد
http://fedj2.yoo7.com/
تصويت
من هو لاعبك المفضل
كريم زياني
وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_rcap13%وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_lcap
 13% [ 43 ]
مجيد بوقرة
وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_rcap16%وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_lcap
 16% [ 54 ]
وهاب رايس مبولحي
وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_rcap10%وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_lcap
 10% [ 32 ]
عدلان قديورة
وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_rcap7%وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_lcap
 7% [ 23 ]
رياض بودبوز
وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_rcap13%وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_lcap
 13% [ 43 ]
مهدي لحسن
وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_rcap7%وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_lcap
 7% [ 23 ]
عبد المؤمن جابو
وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_rcap7%وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_lcap
 7% [ 23 ]
كريم بن يدينة
وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_rcap3%وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_lcap
 3% [ 11 ]
كريم مطمور
وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_rcap11%وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_lcap
 11% [ 38 ]
رفيق حليش
وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_rcap13%وصفة من تخصص الشافة خولة Vote_lcap
 13% [ 42 ]
مجموع عدد الأصوات : 332
المواضيع الأخيرة
» مسااااااااااااااااااااااااااااااااااابقة للاعضاء جميعا
وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 19, 2011 8:26 pm من طرف assil

» لاتســـــــــــــــــــــافر للصحراء بحثا عن ورده.
وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 01, 2011 2:32 pm من طرف صحراوية

» هــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل من ترحيب
وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 01, 2011 2:25 pm من طرف صحراوية

» لتبادل اعلاني مع المنتدى ادخل هنا
وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 24, 2011 9:18 am من طرف زائر

»  البوم لابطال ريال مدريد
وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 17, 2011 4:04 pm من طرف fofo.08

» toujour vive barchaloOoOoOoOoOna f-c-b wawWwWwWwWw
وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالسبت مايو 14, 2011 1:36 pm من طرف assil

» انا عضو جديد هل من ترحيب
وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالجمعة مايو 13, 2011 1:15 pm من طرف assil

» من هو لاعبك المفضل والنادي المفضل لديك
وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالسبت أبريل 30, 2011 10:53 am من طرف الفارس الاحمر

» صور رائعــــــة صور رائعة صور رائعة صور رائعة صور رائعة صور رائعة صور رائعة صور راااااائعععة
وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالخميس مارس 31, 2011 4:39 pm من طرف مسلم


 

 وصفة من تخصص الشافة خولة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
خولة
عضو جديد
عضو جديد
خولة


عدد المساهمات : 83
نقاط : 170
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
العمر : 27
الموقع : عنابة

وصفة من تخصص الشافة خولة Empty
مُساهمةموضوع: وصفة من تخصص الشافة خولة   وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالسبت أغسطس 14, 2010 2:59 am

مقادير لقمة القاضي :

* كوبان من الدقيق العادي .
* كوب ونصف من الماء .
* ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية .
* نصف فنجان قهوة سمن، بالإضافة الى زيت لقلي اللقيمات ورشة ملح

مقادير عسل الحلويات :
* كوب واحد من الماء .
* ملعقة صغيرة من الفانيليا .
* كوب ونصف من السكر .
* ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض .

طريقة تحضير عسل الحلويات :




* يحضر العسل أولا لكي يبرد .
*يوضع السكر في القدر ويضاف إليه كمية مناسبة من الماء .
* يوضع القدرعلى نار خفيفة ويحرك المزيج باستمرار حتى يذوب السكر .
* يترك عسل الحلويات على النار يغلي لمدة (5) خمس دقائق حتى يصبح عسل جاهز .
*يضاف عصير الليمون الى العسل قبل رفعه عن النار بدقيقتين ، يرفع عسل الحلويات عن النار ويضاف اليه الفانيليا ويستعمل بارداً.

طريقة عمل عجينة لقمة القاضي :



*ينخل الدقيق ، ثم يضاف الخميرة والملح والماء الى الدقيق ويعجن الخليط جيداً.
*يضرب العجين باليد حتى يصبح العجين متماسكاً وليناً.
* يترك العجين في وعاء (اناء) ويغطى ويوضع في مكان دافئ مدة ساعة واحدة تقريباً ( حسب حرارة الجو) .
*يوضع الزيت في قدر عميقة على نار هادئة ، عندما يحمى الزيت جيداً تبل اليد اليمنى بالماء، ثم يؤخذ قليلاً من العجين بالأصابع ويشكل على هيئة كرات في الأصابع ويدفع العجين باصبع الإبهام حتى تسقط كرة العجينة في الزيت الساخن وهكذا حتى يمتلئ سطح الزيت بكرات العجين .
* تحرك باستمرار حتى تحمر الكرات .
* تزاد النار تحت القدر وتحرك الكرات حتى تصبح ذهبية اللون ، ترفع اللقيمات بملعقة متعددة الثقوب وتغمس في عسل الحلويات البارد وتترك فيه حتى تتشرب القطر ثم ترفع منه وهكذا حتى تنتهى العجينة .



وبألف هنا وشفا
والله ما عرفت كيف حمل الصور والا كنت ورييتها لكم على الشكل النهائي ❤
:oops:
⭐

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسلم
المدير
المدير
مسلم


عدد المساهمات : 132
نقاط : 615
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمر : 27
الموقع : الجزائر

وصفة من تخصص الشافة خولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة من تخصص الشافة خولة   وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 17, 2010 9:28 am

شكرالك يعطيك الفة عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahhlin.yoo7.com
assil
عضو جديد
عضو جديد
assil


عدد المساهمات : 66
نقاط : 114
تاريخ التسجيل : 29/10/2010
العمر : 27
الموقع : الجزااااائر

وصفة من تخصص الشافة خولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة من تخصص الشافة خولة   وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 11, 2010 9:19 pm

يسلمووو شهية طيبة(بصحتك) جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خولة
عضو جديد
عضو جديد
خولة


عدد المساهمات : 83
نقاط : 170
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
العمر : 27
الموقع : عنابة

وصفة من تخصص الشافة خولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة من تخصص الشافة خولة   وصفة من تخصص الشافة خولة I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 16, 2010 4:08 pm

عجبتكم الوصفة
جربتوها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة من تخصص الشافة خولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وصفة لبشرة ناعمة كالحرير ادخلي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجزائر حبي :: قسم الاسرة والمنزل والاناقة :: قسم الاسرة والمنزل-
انتقل الى: