إليكم وصفة لذيذة لصحة جيدة لكم و لأطفالكم تتكون من الزنجلان و العسل الحر.
فمن فوائد الزنجلان أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، و على فيتامين
"ب" و فيتامين "ب" الكالسيوم و المنغزيوم،بالإضافة إلى الحديد، و الزنك...
هو جيد بالنسبة للمرأة الحامل، فيساعد على نمو الجنين، يعطي القوة و
الحيوية، و جيد بالنسبة للأشخاص اللذين يعانون من ارتفاع الظغط الدموي، و
أيضاً للنساء في سن اليأس...
عدا ذلك فإنه لا يحتوي على الكولسترول، و طعمه لذيذ و يحبه الكل.
إذا أردت أه تنعم بصحة جيدة فإليك الوصفة:
يأخذ مقدار من الزنجلان، يغسل، ينشف و يحمر في مقلاة بدون زيت لبضع
دقائق، ثم يطحن بالطحانة الكهربائية، و تجمع الكمية المحصل عليها بالعسل
الحر، فتُأخد ملعقة صغيرة في الصباح و أخرى في المساء قبل كل
وجبة.